1 / 3
Bruksendring Næringsbygg

Bruksendring og fasadeendring av restaurant i Direktør Sæthers gate 2, Jørpeland

Nøkkelinfo

Sakstype
Bruksendring
Bygningstype
Naeringsbygg
Bruksareal
252 m²
Kommune
Strand
Fylke
Rogaland

Om byggesaken

Ombygging av eksisterende restaurantlokale på 252 m² BRA i Direktør Sæthers gate 2 til kombinasjon av pub/serveringssted og pizzautsalg. Lokalet er i 1. etasje i et to-etasjes bygg med betong og trekonstruksjoner, og inkluderer kjøkken, restaurantareal, personalrom, garderobe, tekniske rom, kjølerom, fryserom, og toaletter, inkludert HC-toalett. Fasadeendringer omfatter tilbakeføring av deler av sørfasaden til opprinnelig utforming med trevinduer og stål-dører. Tiltaket inkluderer branntekniske tiltak som brannceller EI30, brannalarmanlegg kategori 2, rømningsvinduer, brannslanger og nødbelysning. Det er søkt og innvilget dispensasjon for universell utforming av personalrom og for lavere romhøyde i deler av lokalene. Prosjektet har gjennomgått uavhengig kontroll og er godkjent med midlertidig brukstillatelse.

Produkter og materialer

Grunnarbeid Oppgradering og restaurering av grunnmur

🧱 Stein og puss

Grunnmur flyttes tilbake til opprinnelig plassering, pusses og kles med stein

Restaurering av grunnmur i fasadeendringen

Vinduer Rømningsvindu i personalrom

Antall: 1

Dimensjon 120x80 cm, lett å åpne, underkant maks 5 m over terreng

Rømningsvindu for personalrom i henhold til brannkrav

Gulv Membran og gulvleggerarbeider i våtrom

Utført av Sola Gulv AS, inkludert vannmembran

Våtromsarbeider i personal- og sanitærområder

Ventilasjon Ventilasjonsanlegg med brannspjeld

🧱 Kanaler i A2-s1,d0 materiale

Avtrekk fra komfyr i egen kanal med fettfilter, rengjørbare kanaler, brannmotstand EI15

Ventilasjonsanlegg tilpasset branntekniske krav

Dører Tosidig utadslående ytterdør

🧱 Stål

Antall: 2

Fri bredde minimum 150 cm, koblet til brannalarmanlegg med automatisk åpning

Ytterdører for rømning og hovedinngang

Tømrer Riving og montering av trekonstruksjoner

🧱 Tre

Utført av Søre Bygg AS, inkludert riving og montering

Tømrerarbeid i ombyggingsprosjektet

Brannvern Brannalarmanlegg kategori 2

Heldekkende med optiske røykdetektorer, alarmoverføring til nødmeldesentral

Brannalarmanlegg for hele restauranten

Sanitær HC-toalett og personaltoaletter

HC-toalett for publikum, sambruk med ansatte akseptert, personaltoaletter uten universell utforming

Sanitærfasiliteter i restauranten

Fasade Tre fasadekledning med saltak

🧱 Tre

Fasade sør med 10 vinduer og 3 stål-dører, tilbakeføring til opprinnelig utforming

Fasadeendring med nye innganger og restaurering av grunnmur med steinkledning

Kjøkken Fast utstyr og storkjøkkenutstyr

Standard storkjøkkenutstyr illustrert, tilpasset pizzaproduksjon og servering

Kjøkkeninnredning og utstyr i restauranten

Brannvern Brannslanger og håndslokkere

Brannslanger i hele lokalet, håndslokkere som supplement

Manuelt slokkeutstyr plassert i restauranten

Plantegning

Direktør Sæthers GT 2 321.8 m²

Etasje 1 321.8 m²

Rom Areal Vinduer Dører
WC WC 2.5 m² 0 1
WC WC 2.9 m² 0 1
Teknisk rom Teknisk 2.0 m² 0 1
Urinal Urinal 3.8 m² 0 1
HCWC HCWC 7.3 m² 0 1
Kjølerom Kjølerom 7.8 m² 0 1
Fryserom Fryserom 3.8 m² 0 1
Personalom Personalom 9.3 m² 1 1
Garderobe Garderobe 3.4 m² 0 1
WC WC 3.0 m² 0 1
Teknisk rom Teknisk 3.6 m² 0 1
BK BK 2.6 m² 0 1
Restaurant Restaurant 120.1 m² 0 0
Pizzautsalg Pizzautsalg 0.0 m² 0 0
Kjøkken Kjøkken 31.4 m² 0 1
Gang/resepsjon Gang/resepsjon 13.2 m² 0 1
Tørrlager Tørrlager 13.0 m² 0 1
Teknisk rom Teknisk rom 2.2 m² 0 1
Personalrom Personalrom 9.3 m² 0 1

Brannskisse 366.2 m²

Etasje 1 366.2 m²

Rom Areal Vinduer Dører
Restaurant 101 110.2 m² 0 0
Bar 102 16.4 m² 0 0
Gang 103 8.5 m² 0 0
Gang 104 11.2 m² 0 0
Kjøkken 105 30.3 m² 0 0
Teknisk 106 3.6 m² 0 0
Personaleom 107 9.3 m² 0 0
Garderobe 108 3.4 m² 0 0
WC 109 2.3 m² 0 0
Fryserom 110 2.5 m² 0 0
Kjølerom 111 10.5 m² 0 0
Toalett 112 2.7 m² 0 0
Toalett 113 2.7 m² 0 0
Urinal 114 3.8 m² 0 0
HC Toalett 115 7.3 m² 0 0
Bottelott 116 2.0 m² 0 0
Torflager 117 14.5 m² 0 0
Garderobe/gang 100 13.8 m² 0 1
Bardisk 200 0.0 m² 0 1
Scene 300 0.0 m² 0 1

Fasader

Direktør Sæthers GT 2

Sør
Materiale
Tre
Taktype
Saltak
Vinduer
10
Dører
3
Synlige etasjer
2