1 / 1
Bruksendring Næringsbygg

Bruksendring til bar og kafé i Fitjar sentrum, Gnr 63 Bnr 35

Nøkkelinfo

Sakstype
Bruksendring
Bygningstype
Naeringsbygg
Bruksareal
200 m²
Kommune
Fitjar
Fylke
Vestland

Om byggesaken

Bruksendring av eksisterende næringsbygg på 200 m² i Fitjar sentrum, Gnr 63 Bnr 35, fra gatekjøkken/kiosk til bar, kafé og serveringslokale. Lokalet inneholder blant annet bar, kjøkken, spiserom, garderobe, kontor, lager, WC og vaskerom. Det er installert nytt sanitæranlegg med fettutskiller av typen Hendi Fettutskiller 30 liter, samt mekanisk ventilasjon tilpasset virksomhetens behov. Lokalet har en etasje med trapper, flere dører og vinduer, og inkluderer også uteområde. Det er dokumentert tilfredsstillende rømningsveier og brannutstyr. Arbeidstilsynet har gitt samtykke til bruksendringen, og kommunen har utstedt ferdigattest med vilkår om dokumentasjon på fettutskiller og brannsikkerhet. Prosjektet omfatter også tilknytning til offentlig vann- og avløpsnett.

Produkter og materialer

Vinduer Fasadevindu og vindu i kjøkken og spiserom

Antall: 7

Vinduer i spiserom, kjøkken, byggetrom og uteområde

Vinduer for dagslys og utsyn i serveringslokalet

Brannvern Rømningsveier og brannutstyr

Røykvarslere, brannslukningsapparat, brannslange, nødutganger dokumentert

Brannsikkerhetsutstyr og rømningsveier i henhold til TEK17 kapittel 11

VVS Fettutskiller

🧱 Rustfritt stål

Antall: 1

Hendi Fettutskiller 30 Liter, kapasitet 300 L/t, NS-EN 1825-1 standard

Fettutskiller for avløpsvann fra kjøkkenutstyr som oppvaskkum, oppvaskmaskin og kombiovn

Grunnarbeid Tilknytning til offentlig vann- og avløpsnett

🧱 PVC rør

Tilknytning til offentlig vann- og avløpsnett med spillvann og overvann, inkl. fettutskiller

Sanitærinstallasjoner og tilknytning til offentlig nett

Tømrer Innvendige dører

Antall: 14

Dører i garderobe, spiserom, kontor, bar, kjøkken, lager, WC, bad, toalett, vaskerom, sove- og badeværelse

Innvendige dører i ulike rom i serveringslokalet

Maling Innvendig maling

Ikke spesifisert, men vanlig for oppussing ved bruksendring

Innvendig maling av vegger og tak i serveringslokalet

Ventilasjon Mekanisk ventilasjonsanlegg

Antall: 1

Ventilasjon tilpasset type virksomhet og antall personer, dokumentert tilfredsstillende inneklima

Mekanisk ventilasjon for luftsirkulasjon og prosesstilpasset avsug i serveringslokalet

Gulv Kjøkken og serveringsareal gulvbelegg

Ikke spesifisert i dokumentene, men nødvendig for næringslokale

Gulvbelegg egnet for næringslokale med kjøkken og servering

Plantegning

Garderobe og spiserom 54.8 m²

Etasje 1 54.8 m²

Rom Areal Vinduer Dører
Spiserom 101 9.2 m² 1 1
Garderobe 102 6.3 m² 0 1
Uterområde 01 52.5 m² 3 1
Byggetrom 2 02 48.4 m² 0 1
Kontor 03 10.4 m² 0 1
Bar 04 5.0 m² 0 1
Kjøkken 05 9.9 m² 1 1
Byggetrom 1 06 156.2 m² 2 1
Kjølfrys 07 0.0 m² 0 0
Lager 08 9.5 m² 0 1
Bøttekottvask 09 5.7 m² 0 0
WC 10 3.2 m² 0 0
WC 11 3.2 m² 0 0
Gang 12 0.0 m² 0 0
Bad 103 6.0 m² 0 1
Toalett 104 2.0 m² 0 1
Vaskerom 105 4.0 m² 0 1
Gang 106 10.0 m² 0 0
Kjøl/frys 107 10.0 m² 0 0
Sove 108 10.0 m² 0 1
Bade 109 10.0 m² 0 1