1 / 3
Bruksendring Næringsbygg

Bruksendring til kafé i Fossveien 1, Hønefoss

Nøkkelinfo

Sakstype
Bruksendring
Bygningstype
Naeringsbygg
Bruksareal
236 m²
Kommune
Ringerike
Fylke
Buskerud

Om byggesaken

Bruksendring av eksisterende næringslokale på 236 m² i Fossveien 1 til kafé med arbeidskjøkken. Lokalet er fordelt på to plan med 145 m² i første etasje og 91 m² i kjeller. Første etasje inneholder kafélokale, serveringsareal, kjøkken, spiserom/pauserom, garderobe, HC-toalett og bøttekott. Kjelleren benyttes til lager, garderober og toalett for ansatte. Bygget har ett trappetrinn mellom etasjene, men det er ikke heis grunnet tekniske og bygningsmessige begrensninger. Det er planlagt ventilasjon, sanitærinstallasjoner, brannalarmanlegg og brannkonsept tilpasset kafédrift. Fasaden får nye skilt. Det er lagt vekt på universell utforming med HC-toalett og tilrettelegging for arbeidstakere med nedsatt funksjonsevne. Tiltaket er godkjent av Arbeidstilsynet med samtykke til bruksendring, men saken er avslått i kommunen. Nabomerknader gjelder blant annet støy, lukt, avfallshåndtering, parkering og adkomst.

Produkter og materialer

Dører Innvendige dører til rom i kafé

Antall: 8

Dører til kafélokale, servering, kjøkken, garderobe, bøttekott, HC-toalett, spiserom og frisørlokale

Innvendige dører til alle rom i kaféen

Fasade Skilt på fasade

Antall: 2

Diskré fasadeskilt med materialer og farger som harmonerer med områdets karakter

Fasadeskilt for kaféen

Ventilasjon Mekanisk ventilasjon med prosesstilpasset avsug

Ventilasjonssystem som sikrer tilfredsstillende inneklima, luftkvalitet og avsug for matlaging

Ventilasjon og avtrekk for kafé og kjøkken

Tømrer Tømrerarbeid og montering av trekonstruksjoner

🧱 Tre

Tømrerarbeid knyttet til tilpasning av lokalet for kafédrift

Tømrerarbeid for innvendige endringer

Maling Innvendig maling og overflatebehandling

Innvendige overflater tilpasset næringslokale

Maling og overflatebehandling av vegger og tak

Elektro Brannalarmanlegg og ledesystem

Brannalarmanlegg og ledesystem installert og prosjektert for bruksendring

Brannalarmanlegg og ledesystem for sikkerhet

Trapper Innvendig trapp mellom kjeller og 1. etasje

Antall: 1

Trapp mellom kjeller og første etasje, uten heis

Trapp for intern adkomst mellom etasjer

Bad HC-toalett og personaltoaletter

Antall: 2

HC-toalett i første etasje og toalett i kjeller for ansatte

Toalettfasiliteter for ansatte og universell utforming

Grunnarbeid Ingen nye grunnarbeider

Bruksendring i eksisterende bygg, ingen nye grunnarbeider

Ingen nye grunnarbeider nødvendig

Gulv Gulv i kafélokale, kjøkken og personalrom

Gulvflater tilpasset næringslokale og hygienekrav

Gulvbelegg for kafé og kjøkken

VVS Sanitærinstallasjoner og fettutskiller

Sanitærinstallasjoner for toaletter, kjøkken og garderober. Fettutskiller er påkrevd og godkjent i påslippstillatelse

Sanitærinstallasjoner og fettutskiller for kafédrift

Vinduer Store vinduer i kafélokalet

Store vinduer mot gaten i kafélokalet som gir godt dagslys

Vinduer i kafélokalet for dagslys og utsyn

Plantegning

Kafe 140.4 m²

Etasje 1 140.4 m²

Rom Areal Vinduer Dører
Kafe lokalet 101 75.8 m² 0 1
Servering 102 23.6 m² 0 1
Spiserom/Pauserom 103 4.8 m² 0 1
Kjøkken 104 24.9 m² 0 1
Garderobe 105 3.3 m² 0 1
Bøttekott 106 2.1 m² 0 1
HC-toalett 107 4.8 m² 0 1
Frisørlokale 108 0.0 m² 0 0