1 / 2
Bruksendring Næringsbygg

Bruksendring til storkjøkken i Hamnegata 7, Hammerfest

Nøkkelinfo

Sakstype
Bruksendring
Bygningstype
Naeringsbygg
Bruksareal
311 m²
Kommune
Hammerfest - Hámmerfeasta
Fylke
Finnmark - Finnmárku - Finmarkku

Om byggesaken

Bruksendring av del av 1. etasje i eksisterende næringsbygg på 310,6 m² i Hamnegata 7, Hammerfest, fra kontor til storkjøkken for cateringvirksomhet. Lokalet inneholder produksjonsareal, fryserom, kjølerom, tørrvarelager, pauserom, garderober og sanitærrom. Tekniske installasjoner for vann, avløp, ventilasjon og elektrisitet tilpasses ny bruk, inkludert montering av fettutskiller på avløp og oppdatering av brannvarslingsanlegg. Bygningen har eksisterende sanitærfasiliteter og garderober som ikke endres vesentlig. Det er ingen endringer i bygningskonstruksjon eller fasade, og tiltaket omfatter tilpasning av tekniske anlegg og innredning for storkjøkkenets funksjoner.

Produkter og materialer

Gulv Avretting og gulvbelegg

Gulv må være avrettet før montering av kjøle- og fryserom

Avretting og egnet gulvbelegg for kjøkken og lagerrom

Tømrer Innredning og veggtilpasninger

Tilpasning av eksisterende rom for storkjøkken, garderober og lager

Innredning og tilpasning av rom for ny bruk

VVS Rør- og sanitæranlegg

Tilpasning av eksisterende vann- og avløpsinstallasjoner for storkjøkkenbruk

Oppgradering og tilpasning av vann- og avløpssystemer i lokalene

VVS Fettutskiller

Antall: 1

Fettutskiller monteres på avløp for storkjøkken

Fettutskiller for avløpssystem tilpasset storkjøkkenets behov

Elektro Elektriske installasjoner

Elektriske punkter og 3-fase tilkoblinger for kjøkkenutstyr iht. tegninger

Elektriske installasjoner for storkjøkkenutstyr og kjøle-/fryserom

Elektro Brannvarslingsanlegg

Oppdatering og tilpasning av heldekkende brannvarslingsanlegg

Brannvarslingsanlegg tilpasset ny bruk og krav

Sanitær Sanitærutstyr

Eksisterende sanitærrom og garderober beholdes, tilpasses ny bruk

Sanitærfasiliteter for personal og gjester

Ventilasjon Ventilasjonsanlegg

Eksisterende ventilasjon tilpasses ny bruk som storkjøkken

Ventilasjonsanlegg for kjøkken og produksjonsareal

Plantegning

Enebolig 310.6 m²

Etasje 1 310.6 m²

Rom Areal Vinduer Dører
Lager 14 6.2 m² 0 1
Room 19 11.6 m² 0 1
BK 9 2.1 m² 0 0
VF 8 8.5 m² 0 1
Garderobe D 6 6.3 m² 0 1
HC-WC 5 5.0 m² 0 1
Teknisk 2 2.7 m² 0 1
HC-WC 4 4.9 m² 0 1
WC 3 2.6 m² 0 1
Garderobe H 7 6.1 m² 0 1
Tørrvare 10 7.4 m² 0 1
Pauserom 11 9.5 m² 0 1
Produksjon 18 195.9 m² 0 0
Fryserom 16 8.5 m² 0 0
Kjølerom 17 17.4 m² 0 0

Hovedbygg 0.0 m²

Etasje 1 0.0 m²

Rom Areal Vinduer Dører
Lager 101 0.0 m² 0 0
HC WC 102 0.0 m² 0 0
BK 103 0.0 m² 0 0
HC WC 104 0.0 m² 0 0
WC 105 0.0 m² 0 0
Garderobe 106 0.0 m² 0 0
Oppvask 107 0.0 m² 0 0
Tørrvare 108 0.0 m² 0 0
Pauserom 109 0.0 m² 0 0
Fryserom 110 0.0 m² 0 0
Kjolerom 111 0.0 m² 0 0
Varemottak 112 0.0 m² 0 0