1 / 4
Bruksendring Næringsbygg

Bruksendring og ombygging til serveringslokale i Hjelmelandsgata 1, Stavanger

Nøkkelinfo

Sakstype
Bruksendring
Bygningstype
Naeringsbygg
Bruksareal
88 m²
Kommune
Stavanger
Fylke
Rogaland

Om byggesaken

Bruksendring av 88 m² BRA i sokkeletasje i et eldre verneverdig sveitserhus i Hjelmelandsgata 1, Stavanger, fra bolig og utsalgslokale til serveringslokale. Prosjektet omfatter sammenslåing av to seksjoner, innvendig ombygging med etablering av brannskille, våtrom, universelt utformet toalett for gjester og ansatte, samt tilpasning av tilgjengelighet med flyttbare ramper og trapp. Fasadeendringer inkluderer justering av vinduer og dører i eksisterende stil. Tiltaket har fått rammetillatelse med unntak fra enkelte TEK17-krav grunnet byggets vernestatus og tekniske begrensninger. Arbeidstilsynet har gitt samtykke med vilkår knyttet til ventilasjon og arbeidsmiljø. Prosjektet inkluderer også etablering av personalrom, lager og bakerom, og har fokus på universell utforming innenfor realistiske rammer.

Produkter og materialer

Kjøkken Bakeri og kjøkkeninnredning

Bakerom på ca. 11,4 m² med ovner og avtrekk over ovner

Kjøkken og bakeri for produksjon av mat og bakervarer

Tømrer Innvendig ombygging og brannskille

🧱 tre

Ombygging av innvendige vegger, etablering av brannskille og våtrom

Tømrerarbeid i forbindelse med bruksendring og ombygging

Annet Brannvern

Brannskille i bygg i henhold til gjeldende forskrifter

Brannsikringstiltak i ombygget lokale

Bad Universelt utformet toalett (HCWC)

Antall: 1

Tosidig HCWC med snusirkel på begge sider, delt mellom gjester og ansatte

Toalett tilpasset universell utforming for serveringssted

Ventilasjon Mekanisk ventilasjon med prosesstilpasset avsug

Ventilasjonssystem som sikrer tilfredsstillende inneklima og fjerner forurensning fra baking og matlaging

Ventilasjon for serveringslokale med bakeri og kjøkken

Maling Innvendig maling og overflatebehandling

Overflatebehandling tilpasset næringslokale og verneverdig bygg

Innvendig maling og overflatebehandling

Gulv Gulvbelegg i serveringslokale og personalrom

Gulv tilpasset næringslokale og hygienekrav

Gulv i serveringslokale, lager og personalrom

Trapper Innvendig trapp med flyttbare ramper

🧱 tre og metall

Antall: 1

Trapp med flyttbare skinner for rullestolbrukere med stigning 1:7, foldbare og festet til vegg

Tilgjengelighetsløsning for trinnfri adkomst i sokkeletasje

Grunnarbeid Planering av gateareal foran inngang

Delvis senking av gateareal for å muliggjøre mobil rampe

Utendørs grunnarbeid for tilgjengelighet

Dører Ramtredør med glassfelt

🧱 tre

Antall: 1

Ny ramtredør med glass i gammel stil, senket for trinnfri adkomst

Endring av ytterdør mot bakgård for tilgjengelighet

Dører Innvendige dører

🧱 tre

Dører til personalrom, lager, toaletter og serveringslokale

Innvendige dører i ombygget planløsning

Vinduer Butikkvindu i eksisterende størrelse

🧱 tre

Antall: 1

Eksisterende krysspostvindu byttes med butikkvindu i samme størrelse

Bytte av vindu mot nordøst for tilpasning til serveringslokale

Plantegning

Enebolig 109.5 m²

Etasje 1 109.5 m²

Rom Areal Vinduer Dører
Stue 101 14.4 m² 3 1
Sov 102 14.2 m² 1 1
Kjøkken/entre 103 13.0 m² 0 2
WC 104 3.2 m² 0 1
WC 105 3.1 m² 0 1
Utsalgslokale 106 33.6 m² 2 1

Fasader

Colonialen

Sør
Materiale
Tre
Taktype
Saltak
Vinduer
8
Dører
4
Balkonger
4
Synlige etasjer
3
Øst
Taktype
Saltak
Vinduer
8
Dører
1
Balkonger
3
Synlige etasjer
3