1 / 1
Bruksendring Næringsbygg

Bruksendring til serveringssted i Kirkeveien 48B, Oslo

Nøkkelinfo

Sakstype
Bruksendring
Bygningstype
Naeringsbygg
Kommune
Oslo - Oslove
Fylke
Oslo

Om byggesaken

Bruksendring av eksisterende butikklokale i 1. etasje til et mindre serveringssted med fokus på pokébowl-café (Emma's) som tilbyr næringsrike og sunne retter. Lokalet tilpasses med innvendige endringer for matproduksjon, sitteplasser og takeaway, uten bygningsmessige utvidelser eller fasadeendringer. Det legges vekt på en rolig drift med begrenset ventilasjonsbehov og uten omfattende steking. Lokalet har personalfasiliteter, lagerrom, og tilrettelegging for universell utforming. Brannkonsept og ventilasjon er prosjektert for å ivareta sikkerhetskrav. Tiltaket medfører ikke økt støy eller trafikkbelastning sammenlignet med tidligere bruk som butikklokale.

Produkter og materialer

Gulv Gulvbelegg

🧱 Parkett

Standard parkettgulv i serveringslokalet

Gulvbelegg tilpasset serveringsstedets behov og renhold

VVS Sanitærinstallasjoner

Innvendige sanitærinstallasjoner tilpasset serveringssted, inkludert personaltoaletter og kundetoaletter

Sanitærinstallasjoner for ansatte og kunder i serveringslokalet

Isolasjon Akustikkplater

Akustikkplater monteres der det er behov for støydemping

Støydempende tiltak i serveringslokalet

Renhold Avfallshåndtering

Plass for kildesortering og avfallshåndtering i lokalet

Avfallsløsninger tilpasset serveringsstedets drift

Brannvern Brannkonsept

Brannkonsept utarbeidet for bruksendring med nødvendige branntekniske tilpasninger

Brannsikkerhetstiltak i henhold til gjeldende regelverk for serveringssted

Tømrer Innvendige arbeider

Innvendige tilpasninger av planløsning for ny funksjon uten endring av bygningsvolum eller fasade

Bygningsmessige innvendige arbeider for bruksendring til serveringssted

Kjøkken Matproduksjonsutstyr

Utstyr for lett matproduksjon med varmebehandling uten omfattende steking

Kjøkkeninnredning og utstyr tilpasset pokébowl-café og takeaway

Ventilasjon Ventilasjonsanlegg

Ventilasjonsanlegg tilpasset lavt ventilasjonsbehov for serveringssted med varmebehandling uten omfattende steking

Ventilasjonsanlegg for matproduksjon og publikumsareal, inkludert friskluftinntak og innblåsing uten trekk

Elektro Belysningsanlegg

Kombinasjon av allmennbelysning og arbeidsplassbelysning med fleksibel styring

Belysningsanlegg tilpasset kjøkken, arbeidsområder og publikumsareal