1 / 1
Bruksendring Næringsbygg

Bruksendring til storkjøkken og storkiosk i Ravnkollbakken 64, Oslo

Nøkkelinfo

Sakstype
Bruksendring
Bygningstype
Naeringsbygg
Bruksareal
271 m²
Kommune
Oslo - Oslove
Fylke
Oslo

Om byggesaken

Bruksendring av et eksisterende næringsbygg fra dagligvareforretning til kombinert storkjøkken for catering og storkiosk. Bygget er oppført på 1970-tallet og har et samlet areal på 271 m², hvor ca. 151 m² benyttes til storkjøkken med kjølerom, fryser og teknisk rom, og ca. 120 m² til storkiosk med vinduer og hovedinngang mot fasade. Det etableres spiserom, garderobe og HC-WC tilknyttet kiosken. Det er planlagt varelevering og to parkeringsplasser for bil, samt sykkelparkering langs byggets langside. Bygget oppfyller ikke fullt ut dagens energikrav, men det er gitt unntak basert på byggets alder og tekniske tilstand. Det foreligger rammetillatelse og igangsettingstillatelse med vilkår, og det er etablert ansvarsretter for prosjektering og utførelse av blant annet arkitektur, brann, sanitær, ventilasjon og tømrerarbeider. Saken har mottatt nabomerknader og det har vært dialog om driftens faktiske karakter, men tiltaket er godkjent som bruksendring til storkjøkken og storkiosk.

Produkter og materialer

Tak Takisolasjon

🧱 15 cm isolasjon

Eksisterende takkonstruksjon med 15 cm isolasjon, U-verdi ca. 0,4

Eksisterende takisolasjon i bygget

Grunnarbeid Parkeringsplass

Antall: 2

To parkeringsplasser for bil, en avsatt til HC-parkering, samt sykkelparkering langs byggets langside

Opparbeidelse og merking av parkeringsplasser og sykkelparkering

Miljøsanering Miljøsanering og riving

Miljøsanering og demontering av inventar fra tidligere dagligvarebutikk

Fasade Vinduer

Vinduer med enkeltglass eller koblet glass, U-verdi ca. 2,4 W/m²K

Eksisterende vinduer i fasade til kioskdelen

Ventilasjon Ventilasjonsanlegg

Ventilasjonsaggregat planlagt plassert i teknisk rom med ut- og innlufting over tak

Ventilasjon for storkjøkken og storkiosk

Fasade Yttervegg

🧱 Trekonstruksjon med 10 cm isolasjon

U-verdi ca. 0,35

Eksisterende yttervegger i trekonstruksjon

VVS Sanitærinstallasjoner

Fettutskiller dimensjonert og plassert, installasjon og tilkobling til avløpssystem

Sanitærinstallasjoner for kjøkken og bad

Gulv Gulv mot grunn

🧱 Betonggulv

U-verdi ca. 0,35

Eksisterende betonggulv mot grunn

Tømrer Innvendige arbeider

Tømrerarbeider i forbindelse med ombygging og tilpasning av lokalet

Annet Gasskap

Antall: 1

Utendørs gasskap plassert ved byggets yttervegg, nødvendig for storkjøkkenets drift

Gassanlegg for matlaging i storkjøkken