1 / 1
Bruksendring Næringsbygg

Bruksendring til restaurant i Stortingsgata 22, Oslo

Nøkkelinfo

Sakstype
Bruksendring
Bygningstype
Naeringsbygg
Bruksareal
182 m²
Kommune
Oslo - Oslove
Fylke
Oslo

Om byggesaken

Bruksendring av to eksisterende næringslokaler på totalt ca. 182 m² i 1. etasje i Stortingsgata 22 til restaurant med food court-konsept. Lokalet omfatter etablering av storkjøkken med frityr, pastakoker, kokeplater, ovn, kjølerom, fryseskap og oppvaskmaskin. Det etableres ny planløsning med åpning mellom tidligere fotobutikk og asiatisk butikk, samt nytt HC-toalett og tilpasning av ventilasjonsanlegg for å sikre god luftkvalitet. Det gjøres ingen fasadeendringer eller inngrep i bærende konstruksjoner. Tiltaket inkluderer tekniske tilpasninger som brannalarm, ledesystem, sanitærinstallasjoner og ventilasjon. Det foreligger godkjenning fra arbeidstilsynet og vann- og avløpsetaten for fettutskiller. Tiltaket er ferdigstilt med midlertidig brukstillatelse og det gjenstår mindre arbeider før ferdigattest.

Produkter og materialer

Fettutskiller Eksisterende fettutskiller i teknisk rom i kjeller

🧱 Odin Maskin fettutskiller NS 4 l/s

Antall: 1

Fettutskiller installert i teknisk rom i kjeller, tilkoblet eksisterende avløp, med krav til tilbakestrømningsbeskyttelse og spyledyse uten permanent vannkobling

Fettutskiller for håndtering av fettholdig avløpsvann fra storkjøkken

Bygningsarbeid og innredning Innredning av restaurant og storkjøkken

Omfatter kjøkkenutstyr som frityr, pastakoker, kokeplater, ovn, kjølerom, fryseskap, oppvaskmaskin

Innredning og tilpasning av lokaler til restaurant med food court-konsept

Mur Murarbeid og membran

Innvendige murarbeider og membranarbeid i forbindelse med ombygging

Mur- og membranarbeid for tilpasning av lokaler

Ventilasjon Ventilasjonsanlegg med prosesstilpasset avsug

Eksisterende ventilasjonsaggregat tilpasses for å betjene nytt kjøkken og restaurantareal, inkludert tekniske gjennomføringer og branntetting

Ventilasjon for kjøkken og restaurant med prosessavsug for matlukt

Elektro Brannalarm og ledesystem

Installasjon og tilpasning av brannalarm og ledesystem i henhold til risikoklasse 5

Elektriske installasjoner for brannsikkerhet

Brannvern Brannalarm kategori 2 og brannkonsept

Brannalarm og ledesystem tilpasset ny virksomhet, kategori 2 og risikoklasse 5

Brannsikkerhetstiltak for restaurantbruk

Grunnarbeid Ingen nye grunnarbeider

Bruksendring uten inngrep i fundamentering eller grunnarbeider

Ingen nye grunnarbeider nødvendig

Sanitær Sanitærinstallasjoner og HC-toalett

Nytt HC-toalett tilpasset rullestolbrukere, tilpasning av sanitærinstallasjoner for kjøkken og restaurant

Sanitærinstallasjoner for restaurant og personalfasiliteter